北京商报讯（记者郭诗卉于桂桂）9月2日，中国饭店协会与新华网在京联合发布了《中国餐饮业年度报告》。报告显示，虽然年餐饮行业遭受疫情严重打击，但我国餐饮行业稳中向好的趋势不变。
《报告》显示，年我国餐饮收入4.7万亿元，同比增长9.4%。年1-7月份，受新冠疫情影响，我国餐饮收入1.8万亿，下降29.6%。中国饭店协会会长韩明表示，虽然上半年餐饮行业遭遇重创，但是外卖、食品等产业在快速成长。比如广州酒家集团的食品业务营收同比增长达到了31.7%，速冻产品业务增长达到了64.4%。韩明认为，头部效应、数字化功能、绿色餐饮将是餐饮行业的发展趋势。