经济日报-中国经济网北京7月13日讯(记者苏兰)“年我国餐饮产业规模比年增长倍，复合增长率达到18.1%，已成为仅次于美国的世界第二大餐饮市场。研究表明，中国有望在年成为全球第一大餐饮市场。”7月13日，世界中餐业联合会、社会科学文献出版社、昆明学院今天在北京共同发布了《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告()》。该报告执行主编于干千先生在致辞中发布的数据引起广泛