4月30日，长春市政府新闻办召开长春市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会。中国吉林网了解到，目前，长春市餐饮单位陆续复工复产，为确保餐饮服务食品安全，在严格落实疫情防控规范规定要求下，长春市市场监管局将做好以下三方面工作：
一是督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，全面开展自查自纠。餐饮服务单位要贯彻落实食品安全规章制度，围绕环境卫生、进货查验、清洗消毒、人员管理等方面全面开展自查自纠。
二是强化食品安全监管，及时排除食品安全隐患。各属地分局按照《食品经营日常监督检查管理办法》，对餐饮服务单位进行全面排查，消除食品安全隐患。对不符合食品安全标准的餐饮服务单位，一律停止供餐。
三是加强校园食品安全监管，保障师生饮食安全。各监管单位提前介入，对学校食堂和为学校配餐的集体用餐配送单位做到复工指导全覆盖，明确2名具体监管人员，做到校园安全不失管、不失控。
对因受疫情影响，餐饮服务单位《食品经营许可证》过期或者经营主体发生变更的，餐饮服务经营者可在全面复工复产后30个工作日内申请办理；食品经营从业人员健康证明在年3月10日以后到期的，可延期使用至疫情解除后60日。
中国吉林网吉刻APP记者王昕
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