餐饮门店装修是否好看其实不是很重要，主要是要符合自身的风格定位，能够吸引顾客才是最重要的。做餐饮看似简单，实则并非易事，很多经验都需要时间的沉淀与积累。上期给大家分享了一些关于装修门店的经验，这期接着给大家分享！
注重动线设计餐饮门店的动线设计是门店运营管理的核心，不仅能够提高门店的运营效率，还能优化顾客的体验感，减少店内人力的浪费，所以好的动线设计尤为重要！首先，动线设计要考虑到服务的便捷性，能让店内的工作人员走最少的路服务到更多的餐位，而且餐位数量多的话，各个区域的服务人员工作时不能动线相互起冲突，最好是各走其位。
其次是过道的设计。过道设计不宜过宽，会浪费店内空间，过窄又会显得拥挤不利于顾客和工作人员通行。如果门店内需要餐车通行的话，就根据餐车的宽度核算过道宽度，宽度适中即可。
注重整体氛围的营造顾客来门店消费，有时候不一定只是吃饭，还看重门店的环境和整体氛围，所以门店需要根据自己的特色，营造出相应的氛围环境。像是我们的门店，选择柔和含蓄的灯光照明，不仅能让食物看上去更美味可口，还能营造一种轻松闲适的氛围。
例如做火锅餐饮的门店，主要是聚会为主，一般是多人一起吃饭，喜欢那种热闹欢快的就餐氛围感，如果把门店装修得过于清雅，反而给顾客一种拘束感，还会让顾客潜意识觉得“贵”，消费的人自然就会减少。
尽量选择明档厨房随着餐饮行业的发展，顾客对餐饮业的要求也变得越来越高，所以很多餐饮门店都会设计明档厨房，目地是为了让顾客能看到产品的制作流程，还有后厨的环境，让顾客吃得放心。
明档厨房是门店吸引顾客的关键，首先一定要注意环境的整洁和干净，才能给顾客留下初始好印象。其次，明档设计要注意餐具的陈列摆放位置，方便顾客拿取。还有明档厨房的灯光设计，要温暖明亮，着重注意产品摆放位置的灯光，体现产品的美味程度提升顾客食欲。
注重餐位结构搭配餐饮门店的效率不在于餐位设计数量的多少，而在于餐位的有效利用率。在做餐位设计前，应该根据门店的顾客进行一个分析，顾客用餐多数是以几人为主，如果多是3人用餐，就设计多些4人桌位；多是5人用餐就设计多些6人餐位，门店一般是用偶数餐位为主。
而品类不同，餐位结构搭配也不一样。例如我们品牌是快餐型，一般只需要1、2、4人位，有些门店4人位也很少。因为在快餐模式下，大多数用餐情况是单人或者两人为主，很少有多人聚会的需求，多人餐位使用率也会较低，容易形成店内空间的浪费。
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