央视网消息：突然暴发的新冠肺炎疫情对餐饮行业可谓是“精准打击”。春节期间本是餐饮行业的经营旺季，但随着疫情的蔓延，全国大量餐厅停止营业，各类聚餐和婚宴几乎全部取消。
根据国家统计局发布的今年一季度社会经济发展状况显示，年1-3月，全国餐饮收入亿元，同比大幅下跌44.3%。3月份，全国餐饮收入亿元，同比大幅下跌46.8%。较上年同期相比，餐饮业收入呈现出”断崖式”下跌。
近期，各地餐厅陆续开放堂食，但仍需面对支付春节前供货商货款、员工工资、房屋租金等诸多难题，餐饮业想要重新步入正轨实属不易。
停业难，营业也难
近日，位于北京海淀区的五棵松华熙LIVE人来人往，入驻的商家也基本全部恢复营业。但与疫情前明显不同，进入每家店铺前都需要测量体温并登记。在一家火锅店门口，商家贴出顾客进店要求：不接待未满14天隔离期的顾客、三人以上必须分桌就餐。
“进店必须测量体温、扫描