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采访了解到，家长作为 陪考大* ，一直都力求保证孩子考试期间的充足休息和饮食安全，但近年来不断爆出的地沟油、*豆芽、瘦肉精等食品安全事件，让家长们的选择更为挑剔。家里距离考点近的，买点好菜好肉回家做饭吃；离得远的，也更倾向选择到大饭店就餐。沈阳皇姑区*河大街上一家大饭店的经理介绍，最近一些考生家长专程到店里订菜，截至目前高考期间这样的特殊顾客已有七八桌了，订的也都是些家常菜，家长们更看重营养均衡，每桌基本就四个菜，每单预消费在二三百元。
张 凯（1983-），男，汉族，山东省临沂市人，硕士学历，湖南人文科技学院音乐舞蹈系助教，研究方向：音乐学。
