白癜风的医疗 https://m.39.net/disease/a_9216700.html根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等)做账就行了,每天收到的现金做现金日记账
成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本,而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。
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具体详情如下：
1、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账
借：原材料。
贷：现金(或银行存款)。
3、根据制作间领料出库单入账。
借：营业成本。
贷：原材料。
4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账。
借：营业成本(红字)。
贷：原材料(红字)
5、结转成本(营业成本本月实际发生数、月末盘点数)。
借：本年利润。
贷：营业成本。
6、下月初，将上月盘点表剩余材料计入下月账中(上月盘点红字金额数)。
餐饮业缴纳的税金为营业税，损益=营业销售额-营业费用(材料工资费用其他杂费等等)。
取得营业收入时
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借：现金银行存款。
贷：主营业务收入。
购买材料支付工资以及其他费用时/p>
借：营业费用二级科目。
贷：现金。
月末结转成本费用时/p>
贷：营业费用。
月末结转营业收入/p>
借：主营业务收入。
贷：本年利润。
结转本年利润/p>
盈利时:
贷：利润分配。
亏损时:
借：利润分配。
下月初去税局报税:是以收入*相应税率申报缴纳
