即使你没有来过北京，你也会知道狗不理在餐饮界的地位。
作为指定特产，它曾经是很多人心中的天津气息，也是去当地旅游时不可避免的波折。
这是一个上海人总结的人生经历。在他看来，这不是一个简单的饺子，而且这个名字也有一定的灵感。
外省的人第一次看到这个名字基本上都有类似的疑惑，无法确定煎饼和狗之间发生了怎样的摩擦。所绘的画面虽然隐藏着一种矛盾的美，但也可能是对品味的警示。
只有亲自尝试过之后，你才会明白其中的奥秘。不少游客表示，从中感受到了难得的真诚狗狗用美食起名，发现答案就在其中。
“生活中很难遇到如此贴切的命名方式，既准确地挖掘了自身的特点，又带有一丝科幻色彩，我一直认为这是一个独特而高端的产品名称。”
“直到我有幸在药店里发现了一袋汤圆。”
当你在架子上找到它的时候，就像是无意中摸索到了海河文明中的某条河流，这是一个可以开始的支线任务。
“一开始我以为是骗局，后来发现这个牌子真的存在。上海的朋友只告诉我不要吃狗，不理猫，看来当地的植物还挺强大的。”
据当地人介绍，毛布纹也是上海的特产。还研究植物习性，主要卖馒头。
他们其实已经掌握了经典的命名方法，得益于知性搭配感，至今仍有传言说是狗不理的小儿子。
毛不文和狗不理是天生的一对，即使只看名字，也能感受到月老的意思。
都说前人栽树，后人乘凉，命运有时还是要靠自己去争取。
事实上，它是从对这些概念的深刻理解开始的。其创造者得以实现打造老字号特色产品的核心技术，给人类餐饮业带来了猫狗皆可的机会。
“猫对狗，不闻不问，饺子对烧麦，挺整齐的”
据说，毛不文的前身是一家连年遭受巨额亏损的服装百货店。有人猜测，改名是因为损失造成的愤怒无处发泄。
不过从厂家的设计上就可以看出，定位足够清晰。开发这款产品的目的就是为了向狗不理致敬。
据媒体报道，当时这样做之后巨额亏损就止住了，然后9年时间一共缴纳了万税款，相当于快速扭亏为盈。
因此，有老北京人表示，那套操作里似乎有浓浓的爱意。
从卖衣服到餐饮，再到花钱跟其他公司合伙建农场，即使没有人认可，他依然自封上海第三好，都是为了能够和狗不理搭档。
官方定义的上海四大奇迹包括：狗不理饺子、十八街麻花、二燕饼干
“在我家的西门老街，我记得年，毛不文餐厅就在靠近东马路的西南角成立。
“年，它被烹饪商会认定为中华名菜，此时已成为上海第三名。电视上有广告狗狗用美食起名，就像真的一样。”
“但之后，基本上就找不到他们开的店了，据说天津还有店。”
其实不光是猫，很多人都没有听说过这个品牌，但它在某个时期还是留下了自己的痕迹。好的时候各大商场都有卖，也是一些人的童年回忆。
而最了解这件事的人不光是上海人，还有参加考试导游证的同事，属于考点。
人们对它气味的评价比它名字的想法更难理解。有人说酿虾好吃，也有人说根本不能吃。
有人说店里的包子还不错，速冻的最差，但也有人推荐它家的速冻饺子，已经有点都市传说了。
传说总是很复杂，很难厘清其具体形象。20世纪90年代，它经常帮助周围的上班族解决中午的问题。年，上海一位阿姨的牙齿也被打断。
但可以肯定的是，确实很火。
“小学时吃过几次，还记得毛不文的蟹虾包子80元一斤。”
“90年代的时候，一顿饭要两三百元，每次去都是爆满。”
“别说价格不如以前了，还要费劲才能找到”
以至于有人总结出了当时的流量密码，名字只需要满足“X不X”的原则就能找到市场。
就像开启时代浪潮的球阀一样，人与植物的羁绊开始在北京特色美食上批量演绎。
狗可以忽略饺子，猫可以忽略包子，所以猴子自然可以忽略饺子。
“猴子不吃麻花，小时候吃过一两次（坐标山东），上面写着南京特产。”
“包装上还有一个广告，写着‘我吃猴子，不吃猴子’，并配上一张人吃麻花、猴子焦急地挠头的照片。”
“我是沉阳人，以前在小店里卖过猴子。”
这种智慧曾经在上海以外的地方广为人知。有网友表示，在到北京的火车上吃过。味道不错，但他们再也没有见过。
甚至还有从重庆到成都的火车，号称“猴子不吃麻花”，店里花了76万赞助费。
“方渊麻花原来的分店在英烈路”
但猴子还没有结束。他们基本上能想到的植物都用上了，每次做饭的时候，丛林法则都挂在他们的心里。
要知道亚布力馅饼同时参加了比赛。虽然它最终没有走到最后，但你仍然可以在互联网的遗迹中察觉到它的一丝辉煌。
据上海的一名学生介绍，以前很多食品饮料企业都被小虫子困扰。比如说，如果一头牛不顶撞一头驴，或者一脚踢一头驴，它们都有自己的位置。
如果继续发展的话，世界线最终可能会在北京植物园结束，十二生肖赛就是这样。
“但是鸡的待遇不一样。现在你在上海就能找到鸡肉包了。”
他告诉我，没有人知道有多少东西号称是上海第三好的，然后就没人记得它们是什么时候消失的，有的狠人连一张照片都没留下。
毛不问长期以来被视为成功案例之一。在有些地方的背景下狗狗用美食起名，还没有与狗不理结婚。
只是这两句几乎是陈述句。
“虽然这第三个独特性是一个哲学概念，但它可以是任何东西，也可以什么都没有。如果你喜欢，不吃嘎巴菜也可以做猪八戒。我曾经想做米老鼠，不偷砂锅。””
听了他的介绍，我恐怕已经摸到了一点这里的真谛了。就这一块农田而言，应该没有什么比北京人自己更好的了。
