怎样花较少的钱治好白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/u2vjzh4/年中国的餐饮业现状复杂多变,既面临挑战也蕴含机遇,其现状与前景可以从以下几个方面进行概述:
一、现状分析
市场竞争加剧:
门店数量激增与闭店潮并存:自年疫情全面放开后,餐饮市场迎来报复性“开店潮”,但随后也迎来大规模闭店。数据显示,年1-4月国内餐饮门店数量激增超74万家,至年底新增门店1年内存活率仅5%。
连锁化进程加速:餐饮连锁化率逐步提升,由2年的19%攀升至年的21%。各大品牌竞相采用加盟模式加速市场扩张,如海底捞、珮姐重庆火锅等宣布开放加盟。
消费者行为变化:
消费更加理性和谨慎:人均消费呈现下滑态势,消费者对价格与品质的平衡更为